Источник — ФНС, отчётность за 202413 369 компаний41 сфераСобрано 03.09.2026

Витрина

Кейсы

Компании, у которых по названию и коду ОКВЭД видно, что они продают, рынок открытый, баланс раскрыт, а путь повторим. Сначала самые понятные.

659компаний

Кейсы

Еда и кафе

659 компаний, которые выросли каждый год 2021–2024 по отчётности ФНС. Сначала те, чьё дело понятно по названию и коду, а рынок открытый.

Ресторан, кафе или доставка еды · Набережные Челны

разбор готов

ООО «АМГ»

×5,9выручка

7,7 млн → 45,1 млн ₽, 2021–2024 · +81% в год

Начала с нуля в 2018 году, без дорогого оборудования, клиенты платят сразу, штат вырос с 1 до 5 человек.

Кафе и ресторан в Набережных Челнах, который в 2024 году получил 13 копеек после прямых расходов с каждого рубля выручки и финансировал оборот за счёт поставщиков.

Разбор — 490

Ресторан, кафе или доставка еды · Воронеж

разбор готов

ООО «САТИС»

×7,3выручка

22,7 млн → 165 млн ₽, 2021–2024 · +94% в год

Работает с 2009 года, без дорогого оборудования, клиенты платят сразу, штат вырос с 9 до 20 человек.

Кафе и ресторан в Воронеже, который вырос на модели с небольшими вложениями в собственные активы: в 2024 году после прямых расходов у ООО «САТИС» оставалось 14 % выручки.

Разбор — 490

Ресторан, кафе или доставка еды · Тольятти

разбор готов

ООО «ЖЕНИ»

×6,7выручка

11,3 млн → 75,8 млн ₽, 2021–2024 · +89% в год

Работает с 2014 года, без дорогого оборудования, штат вырос с 17 до 21 человек, платят люди.

Кафе и ресторан из Тольятти выросли на модели с высокой долей прямых расходов и небольшим объёмом собственных активов: в 2024 году после себестоимости оставалось 23 копейки с рубля выручки, а основные средства составляли 2 % годового оборота.

Разбор — 490

Ресторан, кафе или доставка еды · Майкоп

разбор готов

ООО «БЕРЕЗКА»

×6,6выручка

10,9 млн → 72,1 млн ₽, 2021–2024 · +88% в год

Работает с 2014 года, клиенты платят сразу, штат вырос с 7 до 10 человек, платят люди.

Кафе и ресторан в Майкопе, который к 2024 году оставлял большую часть выручки после прямых расходов: с рубля выручки оставалось 89 % против 28 % в 2021 году.

Разбор — 490

Пекарня, торты и выпечка · Москва

разбор готов

ООО «ГРЕЧКАБРЭД»

×4,1выручка

21,4 млн → 87,8 млн ₽, 2021–2024 · +60% в год

Начала с нуля в 2018 году, без дорогого оборудования, оплаты ждут долго, штат вырос с 2 до 5 человек.

ООО «ГРЕЧКАБРЭД» производит хлеб и выпечку и по мере роста стало оставлять себе больше с каждого рубля: после прямых расходов доля выросла с 1 % выручки в 2021 году до 24 % в 2024 году.

Разбор — 490

Ресторан, кафе или доставка еды · Уссурийск

разбор готов

ООО «СКАЗКА»

×3,3выручка

34,4 млн → 115 млн ₽, 2021–2024 · +50% в год

Работает с 2006 года, без дорогого оборудования, штат вырос с 17 до 23 человек, платят люди.

Кафе и ресторан в Уссурийске выросли при модели почти без собственных основных средств: на балансе ООО «СКАЗКА» в 2024 году их было 284 тыс ₽.

Разбор — 490

Ресторан, кафе или доставка еды · Тобольск

разбор готов

ООО «МАРИНА»

×6,8выручка

7,1 млн → 48,6 млн ₽, 2021–2024 · +90% в год

Работает с 2007 года, на своём оборудовании, клиенты платят сразу, штат вырос с 2 до 8 человек.

Кафе и ресторан в Тобольске, который вырос на сочетании высокой наценки и крупных вложений в основные средства: в 2024 году после прямых расходов у ООО «МАРИНА» оставалось 52 % выручки.

Разбор — 490

Ресторан, кафе или доставка еды · Москва

разбор готов

ООО «ТРЕЙД»

×7выручка

11,5 млн → 80,9 млн ₽, 2021–2024 · +92% в год

Начала с нуля в 2017 году, без дорогого оборудования, клиенты платят сразу, штат вырос с 2 до 7 человек.

Кафе и ресторан в Москве, где почти вся выручка уходит на прямые расходы, а модель опирается на оборот без собственных основных средств.

Разбор — 490

Ресторан, кафе или доставка еды · Челябинск

разбор готов

ООО «АЛЬФА-Н»

×3,7выручка

8,7 млн → 32,4 млн ₽, 2021–2024 · +55% в год

Начала с нуля в 2018 году, клиенты платят сразу, штат вырос с 3 до 5 человек, платят люди.

Кафе и ресторан по ОКВЭД 56.10 вырос с моделью, в которой к 2024 году почти вся выручка уходила на прямые расходы.

Разбор — 490

Ресторан, кафе или доставка еды · Тюмень

разбор готов

ООО «МОСТ-СЕРВИС»

×2,9выручка

47,7 млн → 137 млн ₽, 2021–2024 · +42% в год

Начала с нуля в 2016 году, без дорогого оборудования, клиенты платят сразу, штат вырос с 29 до 45 человек.

Кафе и ресторан в Тюмени, который вырос на модели с быстрым оборотом денег: в 2024 году клиентская дебиторка составляла 24 дня выручки, а расчёты с поставщиками — 33 дня себестоимости.

Разбор — 490

Ресторан, кафе или доставка еды · Санкт-Петербург

разбор готов

ООО «ВОЛНА»

×3,7выручка

41,1 млн → 150 млн ₽, 2021–2024 · +54% в год

Работает с 2004 года, штат вырос с 18 до 23 человек, платят люди, из разрешений — только уведомление.

Кафе и ресторан в Санкт-Петербурге выросли по модели без основных средств на балансе в 2022 году и с финансированием оборота поставщиками в 2024 году.

Разбор — 490

Ресторан, кафе или доставка еды · Вологда

разбор готов

ООО «АЛАЯ РОЗА»

×5,9выручка

28,3 млн → 166 млн ₽, 2021–2024 · +80% в год

Работает с 2013 года, оплаты ждут долго, штат вырос с 14 до 22 человек, платят люди.

Кафе и рестораны ООО «АЛАЯ РОЗА» в Вологде росли на модели, в которой после прямых расходов стало оставаться 29 копеек с рубля выручки в 2024 году против 15 копеек в 2021 году.

Разбор — 490

Показано 36 из 659

Показать ещё